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目前分類:健康養生 (4)

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女性荷爾蒙ㄉ代表是雌激素和黃體素。

雌激素由卵巢合成,能夠發揮極強ㄉ女性荷爾蒙作用,促進第二性徴ㄉ發達

會影響陰道、子宮內膜週期ㄉ變化等女性ㄉ生殖,同時還具有修復並維持組織功能ㄉ作用

黃體素則是由腎上腺和卵巢合成ㄉ女性荷爾蒙。

能夠調整子宮內膜ㄉ狀態而讓受精ㄉ卵子容易著床,

改善月經週期ㄉ異常,這兩種荷爾蒙對於懷孕和生產非常重要。

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人的內分泌系統:
   ◎包括腦垂腺、甲狀腺、副甲狀腺、胰島、腎上腺、性腺(卵巢、睪丸)。
   ◎內分泌腺能分泌各種激素。
   ◎激素隨血液輸送到它作用的細胞,藉改變體內的化學變化,來協調生理機
       能。
   ◎激素的分泌量必須適中。

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植物裡含有各種色素,植物的綠來自葉綠素,它能幫助植物行光合作用,

而番茄的紅.蘿蔔的橘,玉米得金黃則來自類胡蘿蔔素,

它能過濾紫外線裡的藍色光,幫助 植物對抗活性氧分子.

當我們吃下含有豐富類胡蘿蔔素的蔬果時,同樣地,

它也能幫助人體過濾藍光色,對抗活性氧,

醫學研究證實攝取大量的類胡蘿蔔素確實能降低

心臟病.糖尿病.白內障等眼睛疾病等疾病.

究竟類胡蘿蔔類胡蘿蔔素是什麼?可以讓我們更健康地生活呢?

每類顏色的食物都有“一技之長”,巧加利用都有其一定的保健作用。
 綠加利稱這理論為『蔬果的顏色密碼』,以下為簡單的敘述。

紅色蔬果

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     類胡蘿蔔素是蔬菜水果中所含之紅色.橘色或黃色色素的總稱,它是一種脂溶性色素,不易溶於水,因此必須藉由脂肪的輔助才能被人體吸收,例如番茄的茄紅素,研究顯示吃熱炒的番茄,效果比吃生番茄要來的好.

   目前發現存在於植物中的類胡蘿蔔素已將近七百種,但只有五十種存在於人體內.在眾多類胡蘿蔔素中,較為人知的包括a-胡蘿蔔素.B-胡蘿蔔素.茄紅素.葉黃素和玉米黃質.


    葉黃素(Lutein)---為一種天然存在於蔬果中的類胡蘿蔔素,如甘藍、菠菜、芥菜、深綠色花椰菜、玉米等蔬菜葉片中;奇異果、葡萄、柳橙汁、綠皮胡瓜、以及數種南瓜中,含有30~50﹪的葉黃素。葉黃素是一個很好的抗氧化劑,保護細胞避免受自由基的傷害。葉黃素存在於人體的眼睛、皮膚、血清、子宮頸、腦部、心臟、胸部等,來維持這些部位的健康,尤其對眼睛特別重要。

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